Mentions légales et confidentialité

Mise à jour le 23 septembre 2026.

Éditeur du site

Le site lamartegalette.fr est édité par la société LA MARTEGALETTE, société à responsabilité limitée (SARL) au capital de 2 000 €.

• Siège social : 51 Grand’Rue, 34470 Pérols
• RCS Montpellier 989 644 299, SIRET 989 644 299 00020
• Code APE 47.23Z : commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé
• TVA intracommunautaire : FR74 989 644 299
• Téléphone : 04 XX XX XX XX
• E-mail : contact@lamartegalette.fr

Directeurs de la publication : Marion Arnal et Sébastien Arnal, cogérants.

Hébergement

Hostinger International Ltd., 61 Lordou Vironos Street, 6023 Larnaca, Chypre. Site web : www.hostinger.fr.

Conception

Site conçu et réalisé par DEIRO DIGITAL.

Propriété intellectuelle et crédits

Le nom, le logo, les textes et les photographies de la boutique appartiennent à La Martégalette. Toute reproduction sans autorisation écrite est interdite.

Les illustrations sont des gravures anciennes du domaine public, recolorées pour le site :

• Bar, crabe et calmars : Biodiversity Heritage Library. Les calmars proviennent de l’Histoire naturelle des mollusques de Denys de Montfort (vers 1802).
• Huîtres : Jean Bernard, Deux huîtres ouvertes, 1824, Rijksmuseum (Amsterdam).
• Poulpe : George Shaw, New York Public Library.

Fond de plan : IGN, Plan IGN, sous licence ouverte Etalab 2.0. Photographie de Marion et Sébastien : Ville de Pérols.

Photographie de l’étal en fond de la page d’accueil : Olivier Dugornay, Ifremer, via Wikimedia Commons, sous licence CC BY 4.0 ; recadrée et retouchée.

Données personnelles

Qui traite vos données ?

La société LA MARTEGALETTE, 51 Grand’Rue, 34470 Pérols, joignable à contact@lamartegalette.fr.

Quelles données, et pourquoi ?

Le bon de commande recueille votre nom, votre téléphone, votre e-mail si vous le donnez, le jour et le moment du retrait, le nombre de personnes et le détail de votre commande. Ces informations servent uniquement à préparer votre commande et à vous rappeler pour la confirmer. Elles ne sont ni vendues, ni cédées, ni utilisées pour de la publicité.

Base légale : l’exécution de mesures précontractuelles prises à votre demande (article 6.1.b du RGPD).

Qui les reçoit, et combien de temps ?

La commande arrive par e-mail à la boutique : seuls Marion et Sébastien la lisent. Elle est conservée le temps de la traiter, puis trois ans au plus après votre dernier contact. Pour limiter les envois abusifs, l’adresse IP de l’expéditeur est gardée une heure, sous une forme chiffrée qui ne permet pas de la retrouver.

Vos droits

Vous pouvez accéder à vos données, les faire corriger ou supprimer, en limiter l’usage, vous y opposer ou en demander une copie. Écrivez à contact@lamartegalette.fr ou appelez le 04 XX XX XX XX : nous répondons sous un mois. Vous pouvez aussi adresser une réclamation à la CNIL.

Cookies et mesure d’audience

Le site ne dépose aucun cookie publicitaire ni de réseau social, et ses polices de caractères sont hébergées sur le site même : aucune donnée n’est transmise à Google en le consultant.

La fréquentation est mesurée avec Matomo, en mode sans cookie et avec des adresses IP anonymisées. Les statistiques sont conservées 25 mois au plus. Ce réglage est dispensé de consentement selon les recommandations de la CNIL : il n’y a donc pas de bandeau à accepter.

Les boutons Google Maps, Waze, Plans, Facebook et Instagram vous emmènent sur ces services, qui appliquent leurs propres règles de confidentialité.

Informations affichées

L’arrivage, les prix de l’ardoise du jour et les horaires sont donnés à titre indicatif : ils suivent la pêche et la saison. Seuls les prix affichés en boutique font foi. Une commande passée en ligne n’est confirmée qu’après l’appel de la boutique.