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La Martégalette

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Plateaux de fruits de mer à Pérols, sur commande

Pour un dimanche en famille ou pour les fêtes, dites-nous pour combien de personnes et ce qui vous fait envie. Marion et Sébastien composent le plateau et le préparent pour l’heure que vous choisissez, à retirer au 51 Grand’Rue.

Remplir le bon de commande Commander par téléphone

Comment ça se passe

  1. Vous passez commande

    En ligne avec le bon de commande ci-dessous, par téléphone ou directement à la boutique. Indiquez le jour, le nombre de personnes et vos envies.

  2. Marion vous rappelle

    Elle valide avec vous la composition, les quantités et le prix. La commande est confirmée à ce moment-là.

  3. Vous récupérez votre plateau

    Il est prêt à l’heure convenue, au 51 Grand’Rue. Il ne reste qu’à mettre la table.

Ce qu’on peut mettre dans votre plateau

Selon l’arrivage et la saison. Tout se compose à la carte.

  • Huîtres creuses Crassostrea gigas
  • Huîtres plates Ostrea edulis
  • Crevettes roses Palaemon serratus
  • Langoustines Nephrops norvegicus
  • Bulots Buccinum undatum
  • Bigorneaux Littorina littorea
  • Tourteau Cancer pagurus
  • Palourdes Ruditapes decussatus
  • Oursins, en hiver Paracentrotus lividus

Plus d’huîtres, pas de bulots, un tourteau en plus : dites-le dans le bon de commande. Marion vous conseille aussi sur les quantités selon que le plateau sert d’entrée ou de plat.

Bon de commande

Remplissez ce formulaire : Marion vous rappelle pour valider la composition, le prix et l’heure de retrait. La commande n’est confirmée qu’après cet appel.

Vous préférez appeler ?

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Marion vous rappelle à ce numéro.
Votre commande
Moment du retrait
Matin 8 h – 13 h, soir 16 h 30 – 19 h 30. Le dimanche, le matin seulement.

Confirmation par téléphone.

Questions sur les plateaux

Combien de temps à l’avance faut-il commander un plateau ?

Si possible deux jours avant. Pour les fêtes de fin d’année, commandez dès le début du mois de décembre : les créneaux des 24 et 31 décembre partent vite.

Comment est fixé le prix du plateau ?

Il dépend de la composition, des quantités et des cours du jour. Marion vous annonce le prix au téléphone avant de valider la commande.

Peut-on commander autre chose qu’un plateau ?

Oui : un gros poisson pour un repas de famille, des coquillages pour une brasucade, des huîtres en quantité… Précisez-le dans le bon de commande ou demandez en boutique.